Голланд тіліндегі ет
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты20 минут
Өнімдер 500 г ет, 2 ас қасық.л қыша, 1 сәбіз, 2 ірі пияз, 2 ас қасық.л ұн, аздап сүт, тұз, бұрыш, шөптер, аздап өсімдік. май, лавр. жапырақ, 2 кесе қайнаған су.
Сипаттамасы Етті кішкене кесектерге кесіңіз, қышаға ораңыз, дайын болғанға дейін қуырыңыз. Пиязды турап, сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіп, барлығын қуырыңыз. Ет, көкөніс, лавр. жапырақ, бұрыш, тұзды сумен құйып, 20 минут қайнатыңыз. Содан кейін майдалап туралған көк шөптерді, сумен араластырылған ұнды қосып, отта тағы 5 минут араластыра отырып ұстаңыз. Дайын тағамды сәл салқындатып, картоп пюресі немесе макаронмен бірге беріңіз. Ал, саусақтарыңызды жеп қойыңыз!