Куриный суп по-креольски
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Цыпленок - 200 г
лук репчатый - 30 г
сельдерей (корень) - 30 г
морковь - 30 г
перец сладкий стручковый - 40 г
шпиг - 10 г
масло сливочное - 10 г
помидоры - 50 г
рис - 20 г
зелень - 3 г
перец молотый черный
соль.
лук репчатый - 30 г
сельдерей (корень) - 30 г
морковь - 30 г
перец сладкий стручковый - 40 г
шпиг - 10 г
масло сливочное - 10 г
помидоры - 50 г
рис - 20 г
зелень - 3 г
перец молотый черный
соль.
Описание (кухня: Испанская) Мясо снимают с костей, из костей и овощей готовят бульон. Куриную грудинку нарезают кубиками, обжаривают в сливочном масле с рубленым луком, сельдереем, сладким перцем и шпигом, затем заливают бульоном, заправляют солью, перцем и варят 20 минут на слабом огне. Добавляют очищенные от кожицы и зерен и нарезанные кубиками помидоры, вареный рис и варят еще несколько минут. При подаче к столу добавляют зелень.
Похожие блюда
Как приготовить Куриный суп по-креольски пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Цыпленок - 200 г, лук репчатый - 30 г, сельдерей (корень) - 30 г, морковь - 30 г, перец сладкий стручковый - 40 г, шпиг - 10 г, масло сливочное - 10 г, помидоры - 50 г, рис - 20 г, зелень - 3 г, перец молотый черный, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz