Суп из сельдере
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления10 минут
Продукты
Сельдерей 50
лук репчатый 10
бульон мясной 250
желток 1/2 шт.
сметана 25
масло сливочное 10
сыр тертый 20
мука 10
сок лимонный 3
соль.
лук репчатый 10
бульон мясной 250
желток 1/2 шт.
сметана 25
масло сливочное 10
сыр тертый 20
мука 10
сок лимонный 3
соль.
Описание Корень сельдерея измельчают на крупной терке, лук шинкуют, все вместе слегка прожаривают в масле, добавляют муку, размешивают и разводят бульоном. Через 10 минут снимают с огня. Сметану и сырой желток разводят холодным бульоном, полученную смесь вливают в суп и заправляют его сыром, солью и лимонным соком.
Похожие блюда
Как приготовить Суп из сельдере пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 10 мин. Из продуктов вам понадобятся Сельдерей 50, лук репчатый 10, бульон мясной 250, желток 1/2 шт., сметана 25, масло сливочное 10, сыр тертый 20, мука 10, сок лимонный 3, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz