Не Выпекать Чизкейки с Эспрессо и Мартини

Name: Не Выпекать Чизкейки с Эспрессо и Мартини
Yield: 1 порция
Ingredients: 1 чашка чипсов из темного шоколада 20 шоколадных сэндвичей с начинкой из крема (например, OREO®) 4 столовые ложки растопленного сливочного масла 1 столовая ложка растворимого порошка эспрессо 1 столовая ложка горячей воды 1 1/2 ст. л. какао-порошка, плюс еще для посыпки 1 ст. л. кофейного ликера (например, Kahlua®) 8 унций размягченного сливочного сыра 1/2 стакана белого сахара 1 контейнер (8 унций) замороженного взбитого топпинга, такого как Cool Whip®, размороженного зерна эспрессо в шоколаде для украшения (по желанию)

Добавлено: 05.03.2025

Время изготовления25 минут

Зоя

Продукты 1 чашка чипсов из темного шоколада 20 шоколадных сэндвичей с начинкой из крема (например, OREO®) 4 столовые ложки растопленного сливочного масла 1 столовая ложка растворимого порошка эспрессо 1 столовая ложка горячей воды 1 1/2 ст. л. какао-порошка, плюс еще для посыпки 1 ст. л. кофейного ликера (например, Kahlua®) 8 унций размягченного сливочного сыра 1/2 стакана белого сахара 1 контейнер (8 унций) замороженного взбитого топпинга, такого как Cool Whip®, размороженного зерна эспрессо в шоколаде для украшения (по желанию)

Описание Эти чизкейки no-bake espresso martini имеют основу из измельченного печенья OREO, покрытого роскошным чизкейком no-bake из темного шоколада, который подается в бокалах для мартини.

Калорийность

1058ККал

Белки

10Грамм

Жиры

65Грамм

Углеводы

113Грамм

Инструкция приготовления

1Растопите шоколадную стружку в посуде, пригодной для микроволновой печи, в микроволновой печи, пока она не расплавится, 1-2 минуты, помешивая каждые 15 секунд. Отставьте в сторону, чтобы печенье полностью остыло до комнатной температуры.

2Измельчите в кухонном комбайне до образования мелкой крошки. Добавьте растопленное сливочное масло и взбивайте до образования однородной массы. Распределите смесь для печенья по 6 бокалам для мартини или небольшим десертным вазочкам и охладите, пока готовится начинка.

3Смешайте эспрессо и горячую воду в миске для смешивания, пока эспрессо не растворится. Добавьте какао-порошок и Калуа и перемешивайте до загустения. Добавьте сливочный сыр и сахар и взбивайте на средней скорости электрическим миксером до получения однородной консистенции, около 2 минут. Добавьте охлажденный растопленный шоколад и перемешайте до однородности.

4Смешайте взбитую посыпку со сливочно-сырной смесью до однородности. Распределите смесь по стаканам и разровняйте верх. Чизкейк лучше всего хранить в холодильнике не менее 2 часов.

5Подавайте, посыпав какао-порошком и украсив зернами эспрессо, по желанию.