Картоп қосылған қышқыл қырыққабат сорпасы

Сипаттамасы Қышқыл қырыққабаттың 1/4 басын ұсақтап турап, үстіне су құйып, қайнатыңыз. 4-5 ас қасық күнбағыс майына майдалап туралған пияздың 1 сабағын қуырыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. қасық ұн және қайтадан қуырыңыз. Қырыққабат сорпасына салып, текшелерге кесілген картоптың 3 түйірін қосыңыз, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Қырыққабат сорпасына кептірілген саңырауқұлақтарды қосуға болады.