Калифорния стиліндегі ет
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 700 г сиыр етінің целлюлозасы, 50 г сары май, 200 г кілегей, 1 шай қасық сірке суы, 0,5 пияз, 1 сәбіз, тұз, ұнтақталған қара бұрыш.
Сипаттамасы Кәстрөлге сары май қосылған ет бөлігін, 4 тілімге кесілген пиязды және жұқа тілімдерге, тұз бен бұрышқа туралған сәбізді салыңыз. Ет қуырылған кезде үстіне сірке суын, 200 г су мен кілегей құйыңыз. Баяу отта ~ 3 сағат пісіріңіз, қажет болса су қосыңыз (тек ыстық!). Алынған тұздықты електен сүртіңіз және оны тілімдерге кесілген дайын еттің үстіне құйыңыз.