Этли нан (Пирожныйлар)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Ұн 100, қой еті 150, пияз 60, жаңа қырыққабат 60, майлауға арналған жұмыртқа 1/10 дана, дәмдеуіштер, тұз.
Сипаттамасы Кеспе сияқты иленген қатты қамырды пирожныйларға жайып, ортасына фарш салып, шеттерін өнімнің ортасына қысып қояды. Жұмыртқамен майлап, пісіріңіз. Этли нанды сорпамен бірге беруге болады. Фаршты ет, пияз және жаңа қырыққабаттан дайындайды, ет тартқыштан тұз, бұрыш қосып өткізеді.
