Хош иісті қуырылған күріш (тағамдар: үнді)

Сипаттамасы 0,5 кесе ұзын дәнді күріш, 3 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 8 қалампыр бүршігі, 4 ұсақталған қара кардамон қабығы, 1 лавр бұтағы, 7,5 см даршын таяқшасы, 1 шай қасық қара бұрыш бұршағы, 1 шай қасық зире тұқымы және кориандр, 1 пияз, қырыққабаттың 1 кішкене басы, әрқайсысы жұқа сақиналармен туралған, ұсақ гүлшоғырларға, тұзға, пияз сақиналарына және лавр жапырақтарына безендіру үшін бөлінеді.