Бомбей тауық етінің аяқтары

Сипаттамасы 2 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 2,5 см аршылған және майдалап туралған жаңа зімбір тамыры, 2 майдалап туралған сарымсақ қалампыры, 1 аршылған және туралған жаңа піскен чили (тұқымсыз), 700 г терісі мен сүйегі жоқ тауықтың аяқтары, кесектерге кесілген, 1 ірі туралған пияз, 2 ас қасық. қасық карри пастасы, 400 г туралған консервіленген қызанақ, 1 шай қасық ұнтақталған кориандр, үгітілген қабық, лимон шырыны, 2 лавр жапырағы, жаңадан ұнтақталған қара бұрыш, 0,5 кесе кокос қантсыз сүт, жаңа кориандр немесе лимон жапырақтары.