Сұлы ботқасымен шырындаңыз
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Шырындылар үшін: ұн 40, сүт 100, жұмыртқа 1/4 дана., қант 3, май 20, тұз. Толтыру үшін: сұлы жармасы 100 (Жарма 25), жұмыртқа 1 дана, қаймақ 30.
Сипаттамасы Сұлы жармасын сұрыптап, бірнеше рет жылы сумен жуып, қою ботқаны суға қайнатады. Содан кейін сары май мен туралған жұмыртқаны қосып, массаны қуырылған шырындарға (Құймақ) салып, оларды екіге бүктеп, қуырады. Қаймақпен бірге беріледі.
