Күріш қосылған тауық паелла
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты18 минут
Өнімдер 200 г тауық еті, 200 г күріш, 400 мл сорпа, 50 г краб еті, 1 тәтті бұрыш, 1 пияз, 2 түйір сарымсақ, 1 пияз, 1,5 шай қасық тұз, 100 г қара зәйтүн, май, шафран, паприка, бұрыш.
Сипаттамасы Бұрын 1 сағатқа малынған күрішті шафранмен араластырып, кең табаға салыңыз. Сорпаны құйыңыз, күрішке тәтті бұрыш тілімдерін, пияз тілімдерін және туралған пиязды себіңіз. Тұз, бұрыш және ұсақталған сарымсақпен дәмдеңіз. Етті тұз, бұрыш және паприка себіңіз де, көкөністердің үстіне қойыңыз. Еттің үстіне краб қосылған ұсақталған қара зәйтүн қабатын салып, маймен майлаңыз. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз және 100% температурада 18 минут қайнатыңыз, соңғы 5 минутты қақпақсыз қыздырыңыз.