Пісірілген кеспе
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты2 минут
Өнімдер 100 г кеспе, 1 орташа пияз, 5 мл зәйтүн майы, 5 мл тәтті чили тұздығы, 230 г туралған қызанақ консервілері, 400 консервіленген артишок жүректері, 150 мл кілегей немесе қаймақ, 50 г үгітілген моцарелла
Сипаттамасы Пиязды аршып, жұқалап тураңыз. Маймен бірге ыстыққа төзімді кішкене ыдысқа салыңыз. Қақпақты жабыңыз және пияз жұмсақ болғанша 2-3 минут бойы 100% температурада пісіріңіз. Чили тұздығын, қызанақты, тұз бен бұрыш қосыңыз. Артишоктан сұйықтықты төгіп тастаңыз, оларды екіге бөліңіз, содан кейін пияз қосылған ыдысқа салыңыз. Араластырыңыз, қақпақпен жабыңыз және тұздық қайнағанша 100% температурада 3-4 минут пісіріңіз. Кеспені тұздық пен кілегеймен араластырыңыз. Қоспаны ыстыққа төзімді кішкене ыдысқа салыңыз да, ірімшік себіңіз. Ыдысты үстіңгі сөреге қойыңыз. 30% және гриль қосулы күйде кеспе аздап қызарғанша 8-10 минут пісіріңіз