Гүлдермен бұқтырылған теңіз қабыршағы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 40 г кептірілген теңіз қырыққабаты, 25 г кептірілген Хуанхуа гүлдері, 30 г шошқа майы, 5 г соя соусы, 10 г крахмал, 10 г күріш арағы, 5 г концентрат, тұз.
Сипаттамасы (ас үй: Қытай) Хуанхуа қырыққабаты мен гүлдерін судан мұқият сығып алыңыз. Майы аз мөлшерде қыздырылған табаға моллюскаларды, Хуанхуа гүлдерін салыңыз да, табаны бірнеше рет шайқап қуырыңыз, содан кейін дәмделмеген сорпаны (20 г), күріш арағын, соя тұздығын құйыңыз, концентрат, тұз қосып, қайнатыңыз. . Сұйықтық бетінен көбікті алып тастағаннан кейін, суық сумен сұйылтылған крахмалды (1: 2) және еріген шошқа майын құйыңыз.
