Мүкжидек қосылған жарма ботқасы

Сипаттамасы Мүкжидек жуылады, шырыны сығылады, целлюлоза сумен құйылады және қайнатылады. Сорпаға қант қосылады, қайнатылады, шырын құйылады, жарма қайнаған сиропқа құйылады. Қайнатылған ботқа пісіру парақтарына құйылады, салқындатылады, бөліктерге бөлінеді және қант себілген күйде беріледі.