Лимон қосылған күріш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер Күріш 60, сүт 50, су 50, қант ұнтағы 50, лимон 1/5 дана, ром 10, джем.
Сипаттамасы Күріш жуылады, суды бірнеше рет ауыстырады, қайнаған суға құйылады және 5 минут қайнатылады. Содан кейін сүзіледі, сүт пен су қоспасында қайнатылады, терең ыдысқа салынады және салқындатылады. Қант ұнтағын, шырын мен лимон қабығын, ромды қосып, массаны илеп, қолайлы қалыпқа жайып, жержаңғақ майымен майлап, тоңазытқышта бірнеше сағат ұстайды. Сиропты ерітіп, жеміс-жидек джемі бар ыдысқа қызмет етіңіз.
