Кабардино-балқар пастасы

Сипаттамасы Қалың тары ботқасы қайнатылады және ыдыстарды пештен шығармай, тұтқырлығы үшін аздап жүгері ұны қосылады. Дайын паста табаққа жайылып, беті ағаш шпательмен тегістеледі.