Спагетти "Теңіз өнімдері"
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер 4 порция үшін: 1 орташа пияз 2 түйір сарымсақ 1 кішкене розмарин бұтағы 500 гр жұқа спагетти (мысалы, спагеттини) тұз, ақ бұрыш 100 мл зәйтүн майы 1 пакет (450 гр) мұздатылған "Теңіз өнімдері" қоспасы (асшаяндар, кальмар және ұлулар) шамдары бар 1 шоқ жасыл пияз гарнирге арналған лимон болуы мүмкін
Сипаттамасы (тағамдар: итальяндық) Дайындау: 1. Пияз мен сарымсақты тазалаңыз, майдалап тураңыз. Розмаринді жуыңыз, жапырақтарын кесіңіз. 2. Спагеттиді тұзды суда шамамен 10 минут қайнатыңыз. 4 ас қасық қыздырыңыз.л (40 мл) өсімдік майы. Оған пиязды, сарымсақты және розмаринді қуырыңыз. Теңіз өнімдерін қосыңыз және қаптамадағы нұсқауларды орындай отырып, 5-10 минут қуырыңыз. Дәмдеуіштермен дәмдеңіз. 3. Жасыл пиязды пиязбен тазалаңыз, жуыңыз және сақиналарға кесіңіз. Теңіз өнімдеріне құйып, аздап қуырыңыз. Өсімдік майының қалдықтарын құйып, қыздырыңыз. 4. Спагеттиден суды ағызып, қайтадан ыстық күйінде кастрюльге салыңыз. Теңіз өнімдерімен араластырыңыз және дереу қызмет етіңіз. Лимон тілімдерімен безендіруге болады. Сусын: салқындатылған ақ шарап.