Тұздық астында пісірілген казак стиліндегі шарлар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тартылған ет 170, крекер 15 еріген шошқа майы 10, күріш 50, томат пюресі 10, кілегейлі маргарин 10, тұздық 125, ірімшік 5, тұз.
Сипаттамасы Бұзау, қой, шошқа етін турайды, қосады, нан мен тұз қосады, илейді. Фарштан жасалған, қалыңдығы 2-2,5 см дөңгелектелген жалпақ пішінді шарлар, қызмет етер алдында қуырылады. Содан кейін маймен майланған ыдысқа қызанақпен қайнатылған ұнтақталған күріш ботқасын салыңыз, үстіне қуырылған шарларды салыңыз, тұздықпен жабыңыз, үгітілген ірімшікке себіңіз, маймен себіңіз және пісіріңіз.
