Бұрыш салаты - 3

Сипаттамасы Біз тұзды ерітінді дайындаймыз: 6 литр суға, 5 үйінді қантқа, 4 үйінді сірке суына, 6 ас қасық тұзға. Бұрышты екіге бөліңіз, тазалаңыз. Бұрышты тұзды ерітіндіге саламыз, 2-3 минут қайнатамыз. біз стерильденген банкаларға саламыз, өте тығыз емес ұсақтаймыз және тұзды ерітіндімен толтырамыз, тығындаймыз, орап, суығанша ұстаймыз. Бұл өте дәмді болып шығады және пәтерде қыс бойы тұрады.