Тауық етінен жасалған рулет

Сипаттамасы Қажет: 1 тауық, 3 жұмыртқа, 1 бас сарымсақ. Тауықты шайыңыз, ішін алыңыз. Жартысын кесіңіз. Етті сүйектен абайлап алып тастаңыз, теріні зақымдамауға тырысыңыз, етті аяқтары мен қанаттарынан "Шұлықпен" алыңыз. Етті тұз, бұрыш қосып, сарымсақ түйірімен жабыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз, тұз қосыңыз. Бұл қоспаны маймен майланған, жақсылап қыздырылған табаға құйыңыз, қақпақпен жабыңыз. Дайын омлетті тауық етінің үстіне қойыңыз. Ораммен бұраңыз, жіптермен бекітіңіз және сүйектермен бірге тұзды суға пісіріңіз. Дайын орамды салқындатыңыз, жіптерді алыңыз және кесілгеннен кейін қызмет етіңіз.