Тимьян (тасшөп)

Сипаттамасы Тағамға ерекше дәм беріп қана қоймай, ас қорытуды жақсартады. Сондықтан тимьянды қой мен шошқа етінен жасалған тағамдарға қосу ұсынылады. Ол майлы балықты пісіру кезінде де қолданылады. Тимьянның құрамында күшті иісі бар эфир майы бар. Ол көптеген дәрі-дәрмектерді өндіруде қолданылады. Тимьянды бұрышпен бірге қолданған дұрыс, бұл оның дәмін жақсартады.