Ысталған ірімшік пен пияз қосылған нан пудингі

Сипаттамасы 2 ас қасық зәйтүн майы 450 г пияз, 4 үлкен кесек кебек нанын кесіңіз, қыртысын кесіңіз, нанды үшбұрышқа бөліңіз 4 жұмыртқа 450 г сүт ұнтақталған қара бұрыш 1 ас қасық қыша 120 г чеддар ірімшігі, үгітілген 120 г ысталған ірімшік, кішкене текшелерге кесіңіз Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз Зәйтүн майын үлкен табада қыздырыңыз, пиязды жұмсақ болғанша терлеңіз. Нанды қосыңыз, пиязбен жақсылап араластырыңыз. Үлкен ыдыста жұмыртқаны сүтпен шайқаңыз, оған қыша мен бұрыш салыңыз. 2 ас қасық ірімшікті бір жаққа қойыңыз, ал қалған ысталған ірімшікті сүт пен жұмыртқа қоспасы бар ыдысқа құйыңыз. Сондай-ақ, табадан пияз мен нанды ақырын қосыңыз. Барлығын зәйтүн майымен аздап майланған таяз табаға құйыңыз, үстіне қалған ірімшікті себіңіз. Пешке және пешке 45 минутқа қойыңыз. Дереу үстелге қызмет етіңіз.