Бұзау етінен жасалған қуырылған ет
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Бұзау еті 180
май 15
ұн 5
сарымсақ 3
пияз 10
тұз.
май 15
ұн 5
сарымсақ 3
пияз 10
тұз.
Сипаттамасы Еттің бір бөлігін жуады, сарымсақпен сүртеді, тұзбен езеді, ұн себеді, қатты қыздырылған майға қызарғанша қуырады және кастрюльге салады. Су құйылады, қуырудан қалған май, туралған пияз қосылады және қақпақпен баяу отта қайнатылады. Тұздық буланған кезде су қосылады. Ет жұмсақ болған кезде ұнды тұздыққа құйып, қуыруды баяу отта қайнатады. Етті табаққа салыңыз, талшықтармен бұрышпен кең тілімдерге кесіңіз, тұздықпен толтырыңыз және шөптермен безендіріңіз. Гарнир бөлек беріледі - картоп, қайнатылған көкөністер, шикі көкөністерден жасалған салат.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Бұзау етінен жасалған қуырылған ет пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Бұзау еті 180, май 15, ұн 5, сарымсақ 3, пияз 10, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz