Қатпар

Сипаттамасы 100-150 гр. сүзбе, 4 жұмыртқа, қант, дәміне қарай тұз, 0,5 шай қасық сода, сірке суында немесе лимон қышқылында сөндірілген, араластырыңыз, ұн қосыңыз және қатты қамыр илеңіз, оны тілімдерге бөліп, күнбағыс майына қуырыңыз. табада.