Тулар

Сипаттамасы Қажетті: 3 литр сүт, 2 ас қасық. қаймақ, 2 жұмыртқа, 50 г қант. Дайындау тәсілі. Сүтті пешке салыңыз да, ол қызыл түске айналғанша қайнатыңыз. Ол үшін көбіктерді жиі төмен түсіріңіз. Содан кейін сүтті пештен алыңыз, суытыңыз және оған қаймақ құйыңыз. Қышқылдану үшін оларды жылы жерде шамамен бір сағатқа қалдырыңыз. Сарысу пайда болғаннан кейін бәрін майлыққа құйып, сарысуды ағызу үшін суық жерге іліп қойыңыз. Енді екі жұмыртқа мен қантты қосыңыз. Сіздің Пасхаңыз дайын.