Балықтан жасалған таңғы ас
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер балық 300-400 г, пияз 1, күріш 3/4 кесе қайнатылған, сүт 3/4 кесе, жұмыртқа 3, еріген сары май 1 ас қасық, ұнтақталған нан үгіндісі 1 ас қасық, үгітілген ірімшік 3 ас қасық, тұз, дәміне қарай жасыл ақжелкен.
Сипаттамасы Майланған табаға пісірілген күріштің қабатын салыңыз, үстіне қуырылған балықтың кесектерін, сақиналарға туралған қуырылған пиязды, сосын қайтадан күрішті салыңыз. Жұмыртқаны тұздалған сүтпен араластырыңыз, күріштің үстіне осы қоспаны құйыңыз, ұнтақталған нан үгіндісі, үгітілген ірімшік себіңіз де, пеште пісіріңіз. Дайын тағамды ақжелкенмен безендіріңіз.