Күріш сақинасындағы шампиньондар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Жаңа шампиньондар - 400 г. немесе консервіленген - 200 г, күріш-1 және 1/4 кесе, май - 6 ас қасық. қасықтар, томат тұздығы - 2 ас қасық. қасықтар, дәміне қарай қара бұрыш.
Сипаттамасы 4 порция үшін Саңырауқұлақтарды тілімдерге бөліп, жұмсақ болғанша қайнатыңыз, саңырауқұлақтарды жабу үшін аздап ыстық су құйыңыз. Содан кейін май қосып, қара бұрышпен дәмдеңіз және қуырыңыз. Күрішті тұзды суға қайнатыңыз, шайыңыз және майға қуырыңыз. Табаққа сақина түрінде салыңыз, саңырауқұлақтарды ортасына салыңыз. Күріштің үстіне томат тұздығын құйыңыз.