Орысша пісірілген балық
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер балық филесі 700 - 800 г, сары май 2 ас қасық, үгітілген ірімшік 1/2 кесе, картоп 5-6, бу соусы 1 стакан, тұз, ұнтақталған бұрыш дәміне қарай.
Сипаттамасы Терісі бар балық филесін бөліктерге бөліп, майланған табаға, тұз бен бұрышқа салыңыз. Балықтың айналасына жартылай дайын болғанға дейін пісірілген картоп кесектерін салыңыз, бәрін сұйық бу тұздығымен құйыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз, сары маймен себіңіз және қызарғанша пеште пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында еріген сары майды құйып, ақжелкен себіңіз.