Мексикалық стильдегі бифштекс
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер Сиыр еті 200, өсімдік майы 25, сарымсақ 3, пияз 75, тәтті капсикум 75, қызанақ 75, ұнтақталған қара бұрыш 0,1, тұз.
Сипаттамасы Бифштекстер сарымсақпен сүртіледі, тұздалады, бұрышталады және өсімдік майына қуырылады, сонда олардың іші қызғылт болып қалады. Ыдысқа жайып, су моншасына қояды. Туралған пияз мен тәтті капсикум сол табада 10 минут қайнатылады, содан кейін қызанақтың төрттен бір бөлігі қойылады, тағы 5 минут қайнатылады, көкөністер стейктердің үстіне қойылады және бірден жаңа піскен нан мен картоп пюресі беріледі.
