Тауық күтушілер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер 800 г тауық еті, 200-300 г саңырауқұлақтар, 1-2 пияз, 2 қызанақ, 100 г сары май, 1 стакан су немесе сорпа, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Тауықты кесектерге кесіңіз, сары майға қызарғанша қуырыңыз және басқа ыдысқа салыңыз. Қалған майға туралған жаңа саңырауқұлақтарды, пиязды, тұзды салып, араластыра отырып, 15-20 минут қуырыңыз. Содан кейін майдалап туралған қызанақты қосып, тағы 10 минут қуырыңыз. Содан кейін қуырылған тауықты қайтадан салыңыз, ыстық суға немесе сорпаға құйыңыз, араластырыңыз және дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Қуырылған картоппен немесе қайнатылған ұсақталған күрішпен бірге қызмет етіңіз.