Көкөністер қосылған сиыр етінен жасалған сорпа

Сипаттамасы Сүйек сорпасы, 60 г сиыр еті (алдыңғы бөлігі), 60 г тамыр көкөністері, тұз, жасыл ақжелкен. 1 порция - 267 кдж/64 ккал. Жуылған етті бұрын сүзілген сүйек сорпасында пісіріңіз, ет аздап піскен кезде тұз қосып, көкөністерді сорпаға салып, етті толық дайын болғанша пісіріңіз. Ет пен көкөністерді алып тастап, турап, қайтадан сорпаға салыңыз. Қызмет көрсету кезінде майдалап туралған жасыл ақжелкенге себіңіз.