Жаңа өрік немесе қара өрік компоты

Сипаттамасы Өріктерді немесе өріктерді суық сумен шайыңыз, оларға бойлық кесіктер жасаңыз және тұқымдарды алыңыз. Кәстрөлге қант құйыңыз, 2 стакан ыстық су құйыңыз, араластырыңыз, жемістерді салыңыз және қайнатыңыз. 500 г өрік немесе қара өрік үшін - 3/4 кесе қант.