Шұжық қосылған пицца

Сипаттамасы Қамыр үшін: 2 кесе ұн, 200 г сары май, 200 г қаймақ. Толтыру үшін: 200 г ірімшік, 150 г шұжық, 5-6 қызанақ, 2 пияз, дәміне қарай тұз, бұрыш, ақжелкен, 2-3 ас қасық өсімдік майы Сары майдан, қаймақ пен ұннан қамыр илеңіз, 20 минутқа қалдырыңыз. сүлгімен жабыңыз. Қамырды қалыңдығы 0,6 - 0,7 см біркелкі қабатқа жайыңыз, илектеу түйреуішпен пісіру парағына жіберіңіз, жайыңыз, флагелланы қамырдың шетіне қойыңыз, оны сарысымен майлаңыз. Үстіне кішкене текшелерге кесілген шұжықты, қуырылған пиязды, қызанақ кесектерін салып, тұз бен бұрыш себіңіз, ірімшік пен майдалап туралған ақжелкенді себіңіз, май тамызыңыз. 210 - 220"С температурада дайын болғанға дейін пісіріңіз.