Экспресс-картоп

Сипаттамасы Тазартылған картопты жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз. Кәстрөлге 2-3 см қабаты бар қайнаған су құйыңыз, туралған пиязды, тұзды қосыңыз. өсімдік майы, ақжелкен мен картоп, табаны қақпақпен мықтап жабыңыз. Кәстрөлді мезгіл-мезгіл шайқау арқылы қайнатыңыз. Балыққа, етке қызмет етіңіз.