Алма безесі

Сипаттамасы 5 ірі алманы пісіріп, електен өткізіп, бір жарым кесе ұсақ қант қосып, массасы ағарғанша және қасық тұратындай қалыңдатылғанша шайқаңыз. Содан кейін пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына (немесе бум. қораптарға) қасық салып, кәдімгі қаптамалар сияқты толығымен құрғағанша пісіріңіз.