Мүкжидек қосылған бәліш

Сипаттамасы 400 г қара өрік. Май, 1,5 ас қасық. Қант, 200 г қаймақ, 2 ас қасық. л Какао, 0,5 шай қасық Сода + 1 ас қасық. л Сірке суы, 3-4 ас қасық. Ұн, 300 г мұздатылған мүкжидек, 1 ас қасық. Жаңғақ. Қамыр қатты емес. Торттарды жайып, қалыпқа салып, бір қабат мүкжидек пен қант себіңіз, екінші тортпен және пешке 30 минутқа жабыңыз.(250-300").Ыстық тортты даршынмен себіңіз - 0,5 шай қасық, жаңғақ, помада құйыңыз. Фондант: 10 ас қасық. л. сүт немесе кілегей + 10 ас қасық. л. Қант + 10 шай қасық. какао. Араластырыңыз және баяу отта. Қалың болғанша араластыра отырып пісіріңіз. 50 г қара өрік қосыңыз. майлар.