"Шұжық" печеньесі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 кг алыңыз. ирис, жақсырақ жаңа піскен, оларды кәмпит орамдарынан табиғи түрде ашыңыз,), барлығын эмальданбаған табаға салыңыз, сары май, ешбір жағдайда маргарин, шамамен 200 грамм, сол жерге қойылады. баяу отта. Міндет - барлық ирис балқып, сұйық затқа айналуы. Содан кейін біз сары құрттарға ұқсайтын үлпек, жүгері пакетін алып, табаға құйамыз, бірақ аздап құю керек, әйтпесе үлпектер ириске қарағанда көбірек болады және дәмсіз болады. Әрі қарай, біз фольганы аламыз және мұның бәрін шұжық пішініне жылы күйінде орап аламыз. Тоңазытқышқа қоямыз. ал бұл ғажайып қатып қалғанда, біз оны өткір пышақпен кесіп, тез және тез жейміз,). Түпнұсқада бұл тәттілік "Тәтті сервелат " деп аталады, ал шын мәнінде, сіз кескен кезде үлпектер май бөліктеріне ұқсайды
Сипаттамасы 1. 500 г печенье, 1 ас қасық. л. сүт, 300 г жаңғақ, 1 ас қасық. қант, 2 ас қасық. л. какао, 300 г май. Сүтті қантпен қайнатыңыз, какао мен май қосыңыз. Печенье мен жаңғақтарды ет тартқыштан өткізіп, бәрін араластырыңыз, целлофанды шұжық пішініне орап, тоңазытқышқа салыңыз. 2. 200 г қара өрік. сары май мен 200 г қантты баяу отта ерітіңіз, 2 ас қасық қосыңыз. л какао. Салқындатып, 300-350 г ұсақталған печенье, сарысы мен шайқалған ақуызды қосыңыз. (жаңғақтар әлі де болуы мүмкін). Содан кейін бәрін араластырыңыз, шұжықтың пішінін бере отырып, полиэтиленге салыңыз. Тоңазытқышта 2 сағатқа. Немесе сумен суланған қалыпқа мықтап салыңыз, сонымен қатар - суықта. Егер какао қосылмаса, онда джем құйып, қызмет етіңіз, 3. "Бала" қоспасының 1 пакеті, 200 грамм сары май, 1-2 ас қасық какао, 150 грамм сүт, 500 грамм печенье, сіз аздап жержаңғақ қосуға болады. . Дайындау тәсілі: 1. "Бала" қоспасына какао қосып, араластырасың. Сүтті қайнағанға дейін жеткізесің. 2. Ерітілген сары майды және какао қосылған "Бала" қоспасын қосыңыз. 3. Барлығын жақсылап араластырасың. 4. Осы массаға ұнтақталған печенье мен туралған жержаңғақ қосыңыз. 5. 3-тармақты қайталаңыз. 6. Целлофанға орап, тоңазытқышқа салыңыз. 4. From: Katya Antonova 2:5020/1141. 13