Кәді уылдырығы

Сипаттамасы 500 г. Цуккини, 2 пияз, 2 ірі қызанақ немесе 1 ас қасық. Томат пюресі қасық, 2 ас қасық. Ас қасық ұн, өсімдік майы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш. Жас цуккиниді аршып, үккіштен өткізіп, сығып, өсімдік майына қайнатыңыз, дәміне қарай ұн, езілген қызанақ немесе томат пастасы, тұз, бұрыш қосыңыз. Алынған массаны цуккини үшін қазанға салыңыз, илеңіз және 10 - 15 минут қайнатыңыз.