Саңырауқұлақ қосылған балық тағамдары (тағамдар: украин)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты20 минут
Өнімдер Балық - 1 кг, картоп - 1 кг, саңырауқұлақтар, кептірілген - 50 г, пияз - 2 бас, зәйтүн - 10-15 дана., саңырауқұлақ сорпасы - дәміне қарай 3/4 кесе, тұз, бұрыш.
Сипаттамасы Тазартылған және жуылған балықтан сүйектерді алып тастаңыз, оны кесектерге кесіңіз, туралған пісірілген картоппен, туралған пісірілген саңырауқұлақтармен және аздап қуырылған пиязбен араластырыңыз. Дайындалған массаны кастрюльге салыңыз, қара зәйтүн мен бұрыш қосыңыз, саңырауқұлақ сорпасын құйыңыз, баяу отта сөндіріңіз, нан үгіндісіне себіңіз және пешке 15-20 минутқа қойыңыз. Ыстық күйінде қызмет етіңіз.