Қырыққабаттан, тәтті бұрыштан, сәбізден және пияздан жасалған салат

Name: Қырыққабаттан, тәтті бұрыштан, сәбізден және пияздан жасалған салат
Yield: 1 порция
Ingredients: 200 г қырыққабат, 30 г сәбіз, 30 г пияз, 60 г бұрыш, 20 г тұз, 70 г 6% сірке суы, 80 г май, 10 г шөптер, 30 г ақ тамырлар.

Қосылды: 10.09.2024

Дайындау уақыты45 минут

Mealy.kz

Өнімдер 200 г қырыққабат, 30 г сәбіз, 30 г пияз, 60 г бұрыш, 20 г тұз, 70 г 6% сірке суы, 80 г май, 10 г шөптер, 30 г ақ тамырлар.

Сипаттамасы Қырыққабатты ұсақтап тураңыз, аршылған бұрышты 0,5 см тілімдерге кесіңіз, сәбізді кеспе түрінде, пиязды 0,5 см тілімдерге кесіңіз, шөптерді (ақжелкен, балдыркөк, аскөк және кинза) майдалап тураңыз, ақ тамырларды (ақжелкен, балдыркөк, ақжелкен) майдалап тураңыз. ұсақ үккіште. Дайындалған көкөністер мұқият араластырылады. 0,5 литрлік ыдыстың түбіне 2 ас қасық күнбағыс майы, 1 шай қасық тұз бен қант, 2 ас қасық сірке суы, 2-3 түйір ащы және хош иісті бұрыш құйылады. Құмыраны өсімдік қоспасымен мықтап толтырып, 0,5 л банкалар қайнаған сумен зарарсыздандырады - 45 минут, 1 л - 65 минут.

Ұқсас тағамдар

Пікірлер өшірулі

Түсініктемелер жоқ