Тұт компоты

Сипаттамасы 2-ші әдіс. Олар 0,5 литрлік банкаға 80-100 г мөлшерінде қант ұнтағын құйып, слайдпен банкаларға салынады, шөгу үшін 2 сағат ұсталады және 0,5 литрлік банкалар зарарсыздандырылады - 15 минут, 1 литр - 30 минут. 1-ші әдіс. Банкаларға салып, 30-40% күші бар ыстық сироппен (1 литр суға 450-650 г қант) құйып, банкаларды 0,5 л 1,5 см, 1 л - 2 см қоспай, ыстық суы бар ыдысқа салады (60) және банкалар зарарсыздандырылады 0,5 л - 12 минут, 1 л - 15 минут.