Бөріқарақаттан жасалған компот

Сипаттамасы Сироп үшін: 1 литр су үшін - 500 - 700 г қант, Жуылған және қабығынан тазартылған жемістерді банкаларға салып, ыстық сироппен құйып, 85С температурада қыздырады. Банкалар зарарсыздандырылады: жарты литр - 10 - 12 минут, литр - 15 - 20, үш литр - 25 - 30 минут.