Шырғанақ компоты

Сипаттамасы Құюдың құрамы: 1 литр суға 900 г қант. Компотты дайындау үшін теңіз шырғаны жидектер пісіп жатқан кезде, аязға дейін, жидектер әлі қатты болған кезде жиналады. Жидектерді ілгіштері бар банкаларға салып, ыстық қант шәрбатымен жабыңыз. Қайнаған суға зарарсыздандырыңыз: жарты литрлік банкалар - 12 минут, литрлік банкалар - 15 минут, үш литрлік банкалар - 25 минут.