Қазақша солянка - 2

Сипаттамасы Пиязды (40 г) сары майға (15 г) томат пюресі қосылған (25 г) қайнатыңыз. Тұздалған қиярды (текшелермен) қайнатыңыз - 40 г, оларды пиязға салыңыз, қайнатылған ет (сиыр еті - 40 г), тіл (40 г), қой етінен жасалған шұжық (25 г) және жылқы шұжығын қосыңыз - қазы (25 г). Мұның бәрін сорпамен толтырып, тұз, бұрыш, лавр жапырағын салып, 5-10 минут қайнатыңыз. Қаймақ қосылған ыстық қаймақ тұшпарасымен бірге қызмет етіңіз.