Бұршақ пен наннан жасалған сорпа пюресі

Сипаттамасы Бидай наны - 200 г, бұршақ сорпасы - 2 л, сүт - 250 г, пияз - 100 г, май - 40 г, шөптер - 20 г.Нанды ұсақтап турап, сүтке немесе суға салып, аздап сығып, майға қуырыңыз. . Содан кейін дайындалған пюре бұршақ сорпасын құйыңыз, аздап қуырылған пиязды, майдалап туралған жасыл ақжелкенді, балдыркөк пен аскөк қосыңыз.