Шұжық қосылған нан сорпасы

Сипаттамасы ал Бидай наны жұмыртқамен - 200 г, ет сорпасы - 2 л, шұжық - 300 г, жұмыртқа - 5 дана, дәміне қарай тұз. Нанды тілімдерге бөліп, пеште аздап құрғатыңыз. Дайындалған шұжықты тілімдерге бөліп, нанмен бірге кастрюльге қабаттарға салыңыз, ет сорпасын құйыңыз және баяу отта 10-15 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсету кезінде әр табаққа бір жұмыртқаны босатыңыз және қайнаған сорпаны құйыңыз.