Жасымық пюресі сорпасы (Сары)

Сипаттамасы Жасымық - 70 г, пияз - 10 г, пияз - 10 г, сәбіз - 10 г, ақжелкен - 5 г, ұн - 10 г, май - 10 г, сүт - 75 г, жұмыртқа (сарысы) - 1/8 дана., қалампыр. Сары жасымық пюресі сорпасын бұршақ пюресі сорпасы сияқты пісіріп, ұсыныңыз. Пиязды құтқарыңыз және сорпаға пісіріңіз. Жасымық пюресі сорпасын ысталған ет (ысталған шошқа еті және т.б.) немесе ветчина сүйектері пісірілген сорпада дайындауға болады.