Кептірілген жемістерден жасалған сорпа

Сипаттамасы Кептірілген жемістер (Қоспасы) - 60 г, су - 350-400 г, қант - 30 г, даршын, картоп крахмалы - 10 г, кілегей немесе қаймақ - 20 г.Жемістерді сұрыптаңыз, шайыңыз және түрлері бойынша сұрыптаңыз. Алма мен алмұртты (Ірі жемістерді екі-төрт бөлікке бөліңіз) салқын сумен жауып, қақпақпен пісіріңіз. 15-20 минуттан кейін қалған жемістерді, қантты, даршынды қосыңыз. Пісіру аяқталғанға дейін суық сумен сұйылтылған крахмалды құйыңыз. Қызмет көрсету кезінде табаққа кілегей немесе қаймақ салыңыз. Бөлек қайнатылған күріш немесе макарон өнімдерін қосуға болады.