Окрошка құрама етті

Сипаттамасы Нан квасы - 300 г, сиыр еті - 40 г, бұзау еті - 30 г, пісірілген ветчина (ветчина) - 30 г, жасыл пияз - 30 г, қияр - 60 г, қаймақ - 40 г, жұмыртқа - 1/2 дана., қант - 5 г, дайын қыша - 2 г, шөптер. Бұл окрошканы ет сияқты дайындаңыз және қызмет етіңіз. Бұзауды алдын ала қуырыңыз немесе пісіріңіз. Қалыпты диапазондағы ет өнімдерінің жиынтығын өзгертуге болады, мысалы, жиынтыққа қайнатылған жаңа піскен немесе тұздалған тілді, майсыз қой етін, жүгері сиыр етін және т.б.