Картоп қосылған жалқау қырыққабат сорпасы

Сипаттамасы Қырыққабат - 120 г, картоп - 60 г, репа - 15 г, сәбіз - 20 г, ақжелкен тамыры (Балдыркөк) - 5 г, пияз - 20 г, қызанақ - 40 г, өсімдік майы - 10 г, қаймақ - 10 г, тұз, бұрыш бұршақ, лавр жапырағы. Қайнаған сорпаға тұзды, қырыққабатты, туралған картопты салып, қайнатыңыз, тамырларды, қызанақты және қуырылған пиязды қосыңыз. Пісірудің соңына дейін бұрыш бұршағын, лавр жапырағын салыңыз. Дайын қырыққабат сорпасын ұсақталған картоппен дәмдеңіз.